凉拌虾的做法

你都忘了啥事儿？虾仁装在盆里，放在桌子底下就可以解锁出无敌凉拌虾。切记，虾仁要想好吃，一定不能水煮乾坤凉拌虾好吃到哇。

凉拌虾的做法-第一步：

大家晚上好，下面我们大家一起来学习一下凉拌虾的做法，虾仁为什么要放在桌子底下呢？因为这样的虾仁迪卡虾仁儿开背虾为什么要开背啊？首先附着酱汁的面积变大，其次呢是好看开好背的虾人来一点点毛毛盐。一点点料酒，拿你肥胖的小手抓到发粘，起胶蛋清质感，拍个茄子，OK，切点洋葱丝儿，有白用白没白用子，再准备半个柠檬，剁点蒜末，拿能喝的鸡精水泡着，热锅冷油，油烧到微微冒烟，虾仁下锅绽放，稍微点一点香醋，炒到完全变色，有一点点焦，捞出备用。

凉拌虾的做法-第二步：

锅里油倒入蒜水煮费城这样的汤，关火。火调为边加料边降温，白糖蚝油一勺，生抽半圈，胡椒粉两斗，再来点老抽或者红烧酱油，喜欢吃辣的再来两勺红油或者干嘛，霍霍匀备用，黄瓜洋葱铺底，性感虾仁儿，小安哥刚刚的料汁儿倒进去拌匀。这个菜要放到冰箱里面冰镇到完全冷却，一是酱汁的附着能力更强更入味儿呢，是虾肉脆脆的更好吃。哎，等一下你冰箱里面不是很多东西吗？不怕窗外吗，没事。Aa，你不怕细菌感染，用保鲜膜盖一下，这就是一个讲究了。大多数冰箱确实是要拿保鲜膜盖的，但是呢，有一种冰箱叫做冷烹饪冰箱，差不多半个小时冰正好咯，忘了加柠檬啊，喜欢吃清爽味道的，最后冰镇好之后挤半颗柠檬汁即可，色香味俱全，真的是把隔壁小孩都馋哭了，大家赶紧来试试这个做法。

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